穿越之农女的悠闲生活 - 第七十六章
看到刘嫂还想要说什么的时候黎雁菡直接大手一挥打断了刘嫂的话,说道:“行了刘嫂,我心理自有主张,你呀就别插手了,张嫂过来给我打一下下手。”
黎雁菡说着就系上了围巾,他心里已经计划好了,做一个生日蛋糕,因为时间比较紧急,所以黎雁菡将能帮忙的人都叫过来了,柳云和柳巧两姐妹也跟了过来,听说了黎雁菡的主意之后,柳巧眼睛一亮,顿时就兴致勃勃,黎雁菡将这一切都看在了眼里,忍不住开口问道:“巧姐姐,你喜欢厨艺?”
柳巧闻言笑着说道:“不瞒小姐说,以前我在家的时候姐姐都是跟着娘亲学习女工的,而且姐姐也很有天赋,但是我却偏偏是个另类,我除了喜欢画画之外,最喜欢的是厨艺,但是以前在家里的时候祖母觉得我们都是大家小姐,厨房里的事情都是低贱的人做的事情,所以从来不同意我去厨房这些地方,我们又不敢违抗祖母的意思,所以这件事情就耽搁下来了。”
原来是这样,黎雁菡闻言心里一动,自己在前世的时候就喜欢糕点这些东西,来之后脑海里是有过这么个想法的,但是一直找不到可以培养的人,还有另一方面就是资金的问题,现在柳巧喜欢归喜欢,看一下有没有这个天赋,毕竟喜欢画画的人的审美观还是挺不错的。
想到这里黎雁菡就将柳巧叫道自己的身边,说道:“巧姐姐,既然这样的话那你就跟在我身边吧,我先教你,今天我要做的这个东西叫做生日蛋糕,但是由于时间紧急,只能够从简了,不过大致的步骤还是没有变的,你在一边仔细的观察一下。”
柳巧闻言顿时大喜,她原本以为这是独家秘方,不往外面传的,没想到黎雁菡竟然愿意让她看,连忙点点头,站在一边准备打下手,黎雁菡笑了笑,吩咐人拿来面粉,鸡蛋,牛奶还有盐,糖和油,按照自己记忆力的方法准备做蛋糕,但是因为时间紧急,有些材料没有准备,所以没有办法做奶油,黎雁菡准备直接做一个大蛋糕就可以了。
想到这里,黎雁菡吩咐柳巧小心翼翼的将鸡蛋里面的蛋清和蛋黄分离了开来,然后将蛋清搅拌均匀,最后往里面放了一定比例的糖,又放了一点点的盐,等到稍微有一点粘稠的感觉的时候,随后又加入了一勺糖,大约15分钟之后就变成了奶油状,然后往蛋黄里面放了一些糖,再加入了一些面粉和牛奶,最后进行了搅拌,将搅拌好的奶油状的蛋清倒进了里面,上下搅拌好。
等到搅拌好之后放进了已经烧开水的锅里,将火候调试中后开始蒸,黎雁菡吩咐柳巧在一边等着,因为做的蛋糕比较大,所以需要的时间可能会更久一点。
而黎雁菡则是在腾出手之后,开始和面,本来今天的寿星嘛就应该吃一碗属于自己的长寿面,想到这里黎雁菡吩咐其他人择菜,自己动手做面条,一家人忙的风风火火的。
夜幕在不知不觉得时候已经降临了,因为厨房里人比较多,光线比较暗,黎雁菡想了想吩咐人多拿来了几盏油灯,在每盏油灯的前面放上了一面镜子,这多亏了自从家里的条件好一些之后黎雁菡就吩咐人买了好几面镜子,否则的话还真的是不够用。
有了黎雁菡的方法之后,厨房里的光线猛地亮了好几分,其他人看的很是惊奇,七嘴八舌的问道:“小姐,你这是怎么想出来的啊,好亮堂,就跟夜明珠似的。”
黎雁菡有些心虚的笑了笑,说道:“没什么,就是突然间想出来了。”然后就岔开了话题不在继续,而心里择水嘀咕道,“废话,在现代小孩子都知道爱迪生小时候就是用这方法给他妈妈动手术的,谁让这该死的古代没有电灯呢,我又没有那些权贵家里一样有钱,奢侈的用夜明珠照明。”
等到大概晚上八点多的时候终于所有的事情都已经解决完了,其他人虽然在厨房里帮不上什么忙,但是在外面却是忙活了开来,等到黎雁菡他们忙完的时候外面也已经装扮的差不多了,一群人将黎雁菡和刘嫂簇拥在中间,朝着客厅走去。
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