田园婚宠:忠犬相公宠妻手札 - 第一百八十章 老式火锅

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    余梓跟白子皓讨论的热火朝天,等他们说完,余梓早就将杨杏芳来找茬的事忘得干干净净了,跟白子皓说完了早点的事儿,次日又准备去一趟铁匠铺。

    去铁匠铺这个日程是余梓早就计划好的了,她去铁匠铺也不为别的,就为了做自家酒楼煮火锅的锅子。

    之前仙客来开张,白绪峰突然过来让余梓有点措手不及,提早把火锅给搬了出来,结果那种铁锅不太够,客人也只能一拨一拨的来吃。

    铁锅不够这倒还好,其实最让余梓介怀的,是酒楼的火锅底下那个碳火不太好,添加木炭啥的也不方便,这就让余梓想到了自己以往吃过的火锅。

    当然,她想到的可不是鸳鸯锅什么的。

    对于余梓来说,鸳鸯锅跟现在用的那个小铁锅差不多,就是中间多了一个“隔板”。

    她去铁匠铺想做的,是现代人口中所说的“传统火锅”。

    所谓传统火锅,也就是老式火锅(据说是山西火锅,没查资料所以不太清楚——),就是那种使用木炭作为燃料,中间有个高耸的好似塔一般的东西,锅子周围才是用来涮菜的地方,这种火锅与那些将菜汇集在一块的特色吃法类似。

    老式火锅炉可以用铁制,最好是用铜的。

    但是现在金银铜在这里都不是便宜的,余梓也没想过用铜制这炉子,所以干脆就去了铁匠铺。

    镇上有两三家铁匠铺,余梓选的那家不是离酒楼最近的,但是是小三打听到的,说是在镇子里口碑最好的一家。

    铁匠铺的师傅姓左,听小三说他人品也不错,比其他几家铺子的铁匠师傅更靠得住,至于实际如何,还得余梓跟他合作了才知道。

    “请问是左师傅么?”余梓进门就感觉到里面比外面的温度要高,门口不远还坐着个四五十岁的人,看样子似乎是在敲打什么东西。

    “是,我是。”那人抬起头来。

    “左师傅好。”余梓走了进来,也没拘束,这铺子开着门便是迎客状态,她也没必要太客气,“我姓余,是仙客来的东家。”

    “原来是余掌柜,您坐。”左师傅笑了笑,示意余梓坐下,自己又开始敲打手上的东西,余梓凑的近了,总算是看清楚了,他手上估计是个什么零件。

    “余掌柜要做什么就说吧,我手上还有活儿,招待不周就请您多谅解谅解。”左师傅说的很是客气。

    打铁要趁热,这话可不是说说而已,余梓也明白。

    好在余梓早有准备,一早就把那个老式火锅炉给画了个设计图,最后还让程朔给她画了一张更好的。

    她把图纸拿出来,展开递到左师傅面前让他瞧瞧。

    “左师傅,这种锅,您能不能做出来?”余梓问道。

    左师傅也没见过余梓给他看的这东西,打铁这么多年,他连兵器都制过,这种炉子还没瞧见过呢!

    所以他也没管手上的活儿了,直接就接过图纸认真看了起来。

    “您能做出来么?”余梓有点不确定。

    她一直觉得古人的创造力是无比巨大的,尤其是来这里以后更这么觉得,但是她也不是特别确定这样的创造力是不是什么时候都有效。

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