三国之廓清环宇 - 第218章 君子未必远庖厨,行商亦可助施政
三国之廓清环宇 作者:缥缈相思泪
第218章 君子未必远庖厨,行商亦可助施政
张飞来到厨房,赶走了所有的仆人,并严令他们不准告诉任何人。张飞这才在厨房里面忙活了起来。不过古代的厨具确实有些简陋。张飞只能想象着一些现代厨房用具的原理,略显笨拙的一点点的忙活起来。
张飞已经数年没有做过饭菜,做起来也颇为费事,但是张飞想到这是自己第一次为自己的妻女做的饭菜,就干劲十足!忙忙碌碌一阵子,张飞终于将所有的东西都准备妥当了。张飞慢慢的生起火,专心致志的坐起饭菜。因为是大锅灶,张飞用的很不习惯,一开始几次都以失败而告终,不过慢慢的张飞掌握了火候,厨房里开始弥漫着一种香喷喷的味道。
等到晚饭时分,张飞热情的将卢植、童渊、陈群、贾诩、赵云、典韦等人,连同他们的家人都喊了过来,说自己要请他们吃饭。众人不明所以,但是张飞盛情难却,都拖家带口的赶来了。和典韦一起到来的则是一脸羞涩的马雯,和一同被强行带过来的马钧。
张飞这才恍然大悟,原来典韦是看上了古灵精怪的马雯,张飞忍不住打趣典韦。没想到典韦竟然毫不反驳,满脸通红的任由众人打趣,时不时的还瞥向马雯的方向,惹得众人哈哈大笑。张飞见典韦终于也有了心上人,这才放下心来。
因为有了女眷,再加上人数众多,所以众人就分坐两桌。吃饭前,张飞就神神秘秘的说要给大家吃一种从未吃过的美味。众人见张飞神秘的样子,都禁不住期盼起来。
首先上来的第一道菜,或者说是主食,是一个个圆圆的小黄饼,还未端到桌子上,就问道一股香味扑鼻而来,让人忍不住流下口水。卢植等人和女眷虽然无比的期盼,但还是都保留着自己的形象,典韦却很干脆的咽了一口唾沫,忍不住摸了摸肚子,仿佛感到更饿了。
张飞故意装作视而不见,接着仆人们端上来一盘黄悠悠的豆子,陈群一眼就看出了这是黄豆,只不过似乎变得更香了,上面撒上一层薄薄的精细盐巴,看上去也时分诱人!
在端上来的则是一碗碗清香浓郁,透着乳白色的甜汤。这时,张飞才慢悠悠的站起来,笑着说道:“今天请大家来,主要就是想让大家品鉴一下这三种食物,发表一下自己的看法。”典韦已经忍不住了,催促道:“大哥,饭菜都上来了,咱们还是赶紧填饱肚子吧。”
张飞哈哈笑道:“当然,只有这些饭菜难免显得有些寒酸了,下面还有一些家常便饭。大家慢慢享用。”在张飞的示意下,仆人们又端上了一些饭菜。大家开动了筷子。
典韦迫不及待的伸向了小黄饼,从它被端上桌,典韦几乎目不转睛的望着它,口水都已经吞咽了好多次了。典韦轻轻的咬了一口,只觉得外焦里嫩,带着一股淡淡的咸味,非常可口。咀嚼几下,嘴里仿佛被香味填满,典韦顿时被它吸引,忍不住,又拿了一个。
陈群则伸向了那盘圆豆豆,要验证一下这究竟是不是黄豆。圆豆豆略微有些滑,陈群小心翼翼的夹到自己面前,送进了嘴里。陈群以前也吃过黄豆,却从未吃过这么做的黄豆,虽然只是干豆子,却一咬即碎,然后带着一种醇香,侵占了所有的味蕾。
张飞则细细的品尝着自己做出的豆浆,这时可没有什么豆浆机,张飞乃是用干黄豆,放到石磨里面细细的研磨,然后冲水、过滤,这才做出了豆浆。拌上一些糖浆,甜甜的、香香的甚是美味!
蔡邕和卢植也对这三种美食赞不绝口。卢植忍不住问道:“翼德,你从哪里找来的厨子,我当年在陛下的皇宫里都没见过这几种食物!”其他人见卢植发问,都竖起了耳朵,期盼着张飞的回答。
张飞微笑道:“卢师,我哪有时间去找什么厨子?这些都是我亲自做的!”
众人大吃一惊,没想到这三种美味竟然是张飞亲手做的。蔡邕已经皱起了眉头,说道:“翼德,你身为国之重臣,怎能做这种粗鄙之事?”
张飞则笑嘻嘻的说道:“岳父大人,此言差矣,有道是‘民以食为天’,每个人都要吃饭,想吃饭自然必须有人做饭,这怎么能是粗鄙之事呢?再说,我也不过是略有空闲,这才亲自下厨,岳父大人不会是担心我沉溺于次,荒与政务吧?你老对我也太没信心了吧?”
蔡邕被张飞道破了心思,瞪了他一眼,无奈的说道:“你知道孰轻孰重就好。”
陈群忍不住问道:“主公,敢问这几道菜的原料是否就是黄豆?”
陈群此话一出,众人都大吃一惊,心想这么美味的食物,怎么能跟黄豆那种粗粮扯上关系,不过那个圆圆的豆子确实有些像黄豆。
张飞对着陈群竖起了大拇指,说道:“不错,这三种饭菜都是用黄豆做出来的。”
典韦小时候也吃过不少黄豆,疑惑的问道:“大哥,为何我以前吃的黄豆多少都会有一些豆腥味,这三种食物却只有一种醇香的味道?”
张飞笑道:“这只是烹饪方法不同而已,岂是黄豆富含各种营养成分,做出来的味道也不差。二弟,你小时候虽然贫穷,吃了不少苦,却体壮如牛,估计少不了这黄豆的功劳。”
典韦不好意思的说道:“俺自小爹娘就去世了,暗夜弄不到什么吃的,着黄豆价格便宜,还能填饱肚子,所以那时候没少吃黄豆。”典韦华为说完,一旁的马雯就投过来关切的目光,心疼的看着典韦。
典韦一句话,勾引起大家的心事,在座的各位,谁不是一路坎坷,一路拼搏走过来的?!张飞见气氛有些压抑,连忙岔开话题,说道:“我给大家说一下我是怎么做的吧。”女人们都眼前一亮,热切的望着张飞,都想学一下,回去好做给自己的家人吃。
张飞笑道:“其实说出来,很简单。这碗豆浆,就是用黄豆放在石磨里面碾碎,然后加水,放到锅里煮沸。水开了以后,上面会漂浮一些白沫,将这些白沫去掉,在多煮一会。知道没有新的白沫,也闻不到豆腥味,就可以将它过滤一下,盛出来了。”
“滤掉的豆渣,我将它和面粉混合在一起,兑水做成一个个的小圆饼子,加少许盐巴,放到油里炸一下,就可以了。至于这最后一盘焦豆,就更简单了,直接放入锅中,用小火慢慢加热,带豆子熟了之后,撒上些许盐巴即可。”
女人们纷纷记下来,准备回去之后试着做一做。陈群则感叹道:“主公心思巧妙,轻易就将难以下咽的粗粮,做成了美食,真是让我佩服!现在属下对主公推广黄豆的做法,完全没有异议!”
张飞笑着说道:“本来,我只是想给我的妻子和孩子们做一顿饭。谁知自己厨艺不佳,一开始做的都失败了,索性多准备了一些黄豆,却又成功了!于是就想着邀请大家一起品尝一下。其实,我还有更多的方法,用大豆做出更好吃的食物,只不过这次时间太仓促,只好先请大家吃这些。”
樊娟娇笑着对着蔡琰等人施礼道:“原来我们能吃到这种美味,全是占了夫人们的光!”
蔡琰、貂蝉和张宁都羞涩又感激的望着张飞,没想到张飞竟然肯为她们下厨做饭。张飞对所有人说道:“我们男人虽然在外拼命打拼、赚钱,养家糊口。但是女性也为家里做出了很大的贡献。男儿能做的,女性也能做到。只不过她们被世俗所束缚,无法发挥自己的才学罢了。”
蔡邕和卢植等人早就习惯了张飞惊世骇俗的言论,这也不是张飞第一次表示女性很重要。其他女人都羡慕的望着蔡琰三女,蔡琰等人脸上已经笑出花来。
张飞知道众人一时半会还接受不了男女平等的思想,如今蔡邕和卢植两位老人,不再反对自己下厨,都是极大的让步了。张飞默默的想到,一定要逐步改变大家的思想,慢慢帮助女性摆脱世俗的束缚。
陈群不在反对张飞大量种植黄豆,但是要让其他人接受,却不是意见简单的事情。总不能请每个人来吃一顿吧?于是陈群便询问张飞,如何让百姓们大量种植黄豆。
张飞思考了一阵,说道:“我们现在不是准备成立商队吗?商队不一定非要开商铺,也可以开栈。我们可以通过栈,逐步的改变百姓们的认知!这样一方面可以让更多的人知道食用黄豆的方法,还可以增加辽州的收入,岂不是一举两得?”
陈群听了之后,连连点头,当即就和张飞决定下来,先在辽州开设二十家栈,将这些黄豆做的饭菜作为这些栈的特色菜,以促使百姓种植产量更高的黄豆。栈的名称就叫做冠军栈!
(本章完)
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